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Author: Chiara

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Linfa ecodesign è il punto di riferimento per aziende, privati ed enti che necessitano di rappresentare al meglio la propria realtà e vogliono trovare nuove soluzioni sostenibili e all’avanguardia nella propria gestione di produzione, servizio o logistica.

Designer Sistemico Maria Chiara Tortia - Linfa Ecodesign

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Torino, Italy

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Designer Sistemico @marychiaretta
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Settembre è passato. Ma lo abbiamo vissuto davvero Settembre è passato. Ma lo abbiamo vissuto davvero?

Sagre, feste, appuntamenti, il Monferrato si è riempito di gente, musica, profumi. Bello, anzi bellissimo.

Ma c'è una domanda che vale la pena farsi, ora che il rumore si è spento: li abbiamo vissuti nel modo giusto? Con rispetto per il luogo, per chi lo cura tutto l'anno, per ciò che resta quando la festa finisce?

Partecipare non è solo esserci. È lasciare qualcosa di buono, scoprire chi sta dietro a ogni banco, tornare anche quando non ci sono eventi.

Nel carosello abbiamo raccolto qualche spunto per riflettere insieme 👉🏼 Scorri, leggi, e dicci cosa ne pensi nei commenti!

#cocconato  #monferrato  #linfaecodesign
Nella prima parte vi ho raccontato dell'incontro c Nella prima parte vi ho raccontato dell'incontro con il signor Franco Zampicinini. Ma c'è un passaggio della nostra chiacchierata che non potevo lasciare fuori.

Perché parlando di tradizioni, di memoria, di identità, il discorso è arrivato a un punto che sento particolarmente vicino a Linfa Ecodesign: fare rete tra i borghi.

Il signor Franco lo dice con una lucidità che mi ha colpita: nessun paese, da solo, può portare avanti la propria cultura fino in fondo. Ma se i borghi del Monferrato iniziano a parlarsi, a scambiarsi tradizioni, storie ed iniziative, allora quella cultura smette di essere un ricordo custodito in una teca, e torna a essere qualcosa di vivo, condiviso, capace di attirare chi cerca un modo diverso di vivere il territorio.

Ecco perché continuo a credere che raccontare Cocconato non sia mai un punto d'arrivo, ma sempre un punto di partenza per costruire, borgo dopo borgo, una rete che tenga insieme la nostra memoria.

#cocconato #borghiitaliani #monferrato #collinepiemontesi
C'è un momento, parlando con il signor Franco Zamp C'è un momento, parlando con il signor Franco Zampicinini, in cui capisci che stai per ricevere molto più di quanto pensavi di andare a cercare.

Ci siamo seduti (metaforicamente) a Cocconato, tra le sue carte, i suoi libri, i suoi ricordi e ogni frase che pronunciava sembrava avere radici lunghe decenni. Il signor Franco conosce questo territorio come pochi altri: non la versione da cartolina, ma quella vera, fatta di storie tramandate, di volti, di pratiche che si sono perse e che lui si ostina, con pazienza, a tenere vive.

Mi ha parlato dei suoi libri, di quanto lavoro e quanta cura ci sia dietro ogni pagina scritta per raccontare Cocconato e il Monferrato. E ascoltandolo ho capito una cosa: la cultura di un territorio non sopravvive da sola. Ha bisogno di qualcuno che la custodisca, e di qualcuno che la racconti.

#cocconato #ecoeroi #francozampicinini #monferrato
Bentornati, avete passato un buon mese di Agosto? Bentornati, avete passato un buon mese di Agosto? Ora che siete belli risposati, possiamo ricominciare la nostra passeggiata!

I libri che vedete alle mie spalle non sono casuali, ma un piccolo indizio per presentarvi il prossimo Ecoeroe, una figura preziosa per la memoria e la testimonianza storica della cultura di Cocconato e delle sue frazioni.

Attraverso i suoi libri ha raccontato la storia, il patrimonio e la cultura umana, artistica e religiosa del territorio, lasciandoci una testimonianza di grande valore anche per conoscere e riscoprire Cocconato.

Una storia da custodire, raccontare e tramandare, siete curiosi? Manca poco, nel prossimo video scoprirete tutto!

#cocconato #bentornati #ecodesign
Chi arriva a Cocconato per un weekend vede la terr Chi arriva a Cocconato per un weekend vede la terrazza panoramica, le colline Unesco del Monferrato che sembrano dipinte, un piatto di agnolotti del plin. Chi ci vive, come me, vede altro: vede mia nonna che alle sette di mattina è già in sala a controllare che tutto sia a posto, come fa da settant'anni.

Il Cannon d'Oro non è un ristorante che ha aperto per intercettare il turismo di ritorno del borgo. È il contrario: è uno dei motivi per cui Cocconato non ha mai smesso di avere un cuore che batte, anche quando le botteghe intorno chiudevano una dopo l'altra.

Oggi la casa è ancora quella, la cucina piemontese è ancora quella del 1840, ma qualcosa si rinnova: nuove generazioni della famiglia che imparano lo stesso mestiere, nuovi ospiti che scoprono che qui la tradizione non è un arredamento, è un modo di stare al mondo.

Vivere Cocconato significa questo: sapere che dietro ogni porta antica c'è qualcuno che l'ha tenuta aperta per te, ogni singolo giorno.

#saladelprincipe #savoia #cocconato #monferrato
Il profumo del bollito che esce dalla cucina del C Il profumo del bollito che esce dalla cucina del Cannon d'Oro non è cambiato da settant'anni. Cambiano le stagioni, cambiano i clienti, ma quell'odore no.

Mia nonna Franca arriva qui nel 1955, insieme a mio nonno Paolo. Rilevano l'albergo dai fratelli Petrino, in piazza Cavour, e da quel giorno non se ne vanno più. Lui impara la cucina osservando i grandi cuochi che passavano da Cocconato, senza scuole né ricette scritte, solo polso e memoria. Lei tiene in piedi tutto il resto, con quella cordialità che qui chiamiamo semplicemente "essere di casa".

C'è una sala, al primo piano, che chiamiamo ancora la Sala del Principe. Nei primi del Novecento ci pranzava Umberto di Savoia, e gli arredi sono rimasti quelli. Quando entro lì dentro sento che il tempo a Cocconato si muove diverso: lento, ma non fermo.

Franca oggi ha visto passare tre generazioni di ospiti che tornano. E questo, in un paese come il nostro, vale più di qualsiasi stella.

#cannondoro #cocconato #ecoeroe #cucinapiemontese
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